地方标准《节约型餐饮评价准则》由安徽省商务厅归口上报,主管部门为安徽省质量技术监督局。
主要起草单位 主要起草单位:安徽省标准化研究院 、安徽省餐饮行业协会参与起草单位:安徽同庆楼餐饮发展有限公司 、合肥披云徽府餐饮文化有限公司 、安徽紫云楼餐饮有限公司 、黄山大厦金色王朝餐饮管理公司 。
主要起草人 丁昌东 、王琛 、吴倩 、郑德贵 、凌俊杰 、黄崑成 、方晓明 、姚吉武 、张悦 、郑群 。
备案号:43934-2014。
备案公告: 2015年第1号 。
本标准规定了节约型餐饮的术语和定义、要求、监督检查和评价。 本标准适用于致力于节约的餐饮企业、组织和消费者。