Sensory analysis - Methodology - General guidance
国家标准《感官分析 方法学 总论》由326(农业部)归口上报及执行,主管部门为农业部。
主要起草单位 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 、农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州) 。
主要起草人 张军锋 、张玲 、刘继红 、钱永忠等 。
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