Sensory analysis - Methods for sensory evaluation of instant noodles
国家标准《感官分析 方便面感官评价方法》由424-cnis(中国标准化研究院)归口上报及执行,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
主要起草单位 上海大学 、中国标准化研究院 、今麦郎食品有限公司 。
主要起草人 高海燕 、赵镭 、刘文 、尹京苑 、侯国友 、米军锋 。
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