感官分析方法 质地剖面检验
Sensory analysis methodology--Texture profile
国家标准《感官分析方法 质地剖面检验》由424-cnis（中国标准化研究院）归口上报及执行，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
主要起草单位 中国标准化与信息分类编码研究所 。
目录
1标准状态
- 发布于1997-06-16
- 执行于1998-01-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- GB/T 16860-1997
- 发布日期
- 1997-06-16
- 实施日期
- 1998-01-01
- 中国标准分类号
- B04
- 国际标准分类号
- 67.240
- 归口单位
- 中国标准化研究院
- 执行单位
- 中国标准化研究院
- 主管部门
- 国家质量监督检验检疫总局
3起草单位
4起草人
5相近标准（计划）
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