Sensory analysis - General guidance and test method for assessment of the colour of foods
国家标准《感官分析 食品颜色评价的总则和检验方法》由424-cnis(中国标准化研究院)归口上报及执行,主管部门为国家质量监督检验检疫总局。
主要起草单位 中国标准化研究院等 。
主要起草人 刘文 、赵镭 、闫海洁 、胡威捷 、战吉? 、李绍振 。
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