冻罗非鱼加工技术规范
地方标准《冻罗非鱼加工技术规范》由广东省水产标准化技术委员会归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。
主要起草单位 中国水产科学研究院南海水产研究所 、汕头正林食品有限公司 。
主要起草人 刁石强 、杨贤庆 、郝淑贤 、戚勃 、林婉玲 、石红 、林勇桂 。
目录
1标准状态
- 发布于2012-09-15
- 执行于2012-06-04
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB44/T 1015-2012
- 发布日期
- 2012-06-04
- 实施日期
- 2012-09-15
- 中国标准分类号
- X20
- 国际标准分类号
- 67.020
- 归口单位
- 广东省水产标准化技术委员会
- 主管部门
- 广东省质量技术监督局
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
3备案信息
备案号：34648-2012。
备案公告： 2012年第9号 。
4适用范围
本标准规定了冻罗非鱼加工企业的基本条件、原辅料、加工技术要点、产品质量、生产记录。 本标准适用于整条罗非鱼冷冻加工产品的生产。
中国水产科学研究院南海水产研究所