食用樱花盐渍加工技术规程
地方标准《食用樱花盐渍加工技术规程》，主管部门为江苏省质量技术监督局。
主要起草单位 扬州大学 、扬州邗江华实特种林食品经济合作社 、扬州市邗江区林业技术指导站 。
主要起草人 李卫星 、王龙宝 、陈兴荣 、花艳敏 、周云 、代为奇 。
目录
1标准状态
- 发布于2013-12-20
- 执行于2014-02-20
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB32/T 2513-2013
- 发布日期
- 2013-12-20
- 实施日期
- 2014-02-20
- 中国标准分类号
- B61
- 国际标准分类号
- 65.020.20
- 主管部门
- 江苏省质量技术监督局
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
3备案信息
备案号：41328-2014。
备案公告： 2014年第3号 。
4适用范围
本标准规定了食用樱花的加工条件、产品分类、加工技术、质量控制、包装运输贮藏等。 本标准适用于以樱花为原料，采用清洗、腌制、分级、真空包装、杀菌而制成的樱花加工品。
扬州大学