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锅塌豆腐技术规范
地方标准-吉林
推荐性
现行
地方标准《锅塌豆腐技术规范》,主管部门为吉林省质量技术监督局。
目录
1
标准状态
发布于2016-05-31
执行于2016-07-01
废止于
2
基础信息
标准号
DB22/T 2461-2016
发布日期
2016-05-31
实施日期
2016-07-01
中国标准分类号
X 11
国际标准分类号
67.060
主管部门
吉林省质量技术监督局
行业分类
住宿和餐饮业
3
备案信息
备案号:51644-2017。
备案公告:
2016年第12号
。
4
相近标准(计划)
DB50/T 442-2012 渝菜 口袋豆腐烹饪技术规范
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