海产品餐饮加工操作规范
Manufacturing practice for seafood processing in catering industry
国家标准《海产品餐饮加工操作规范》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国海洋大学 、青岛市卫生局卫生监督所 。
主要起草人 林洪 、靳晓梅 、王静雪 、李振兴 。
目录
1标准状态
- 发布于2009-04-27
- 执行于2009-12-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- GB/T 23498-2009
- 发布日期
- 2009-04-27
- 实施日期
- 2009-12-01
- 中国标准分类号
- B50
- 国际标准分类号
- 67.120.30
- 归口单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国食品工业标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家标准化管理委员会
中国海洋大学