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天然肠衣加工良好操作规范

Good manufacturing practice of the natural sausage casings processing

国家标准 推荐性 现行

国家标准《天然肠衣加工良好操作规范》由322(商务部)归口上报及执行,主管部门为商务部。

主要起草单位 商务部流通产业促进中心中食恒信(北京)质量认证中心有限公司中国肉类协会天然肠衣分会

主要起草人 赵箭龚海岩秦文等

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