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变性淀粉 氧化淀粉羧基含量的测定

Modified starch - Determination of carboxyl group content of oxidized starch

国家标准 推荐性 现行

国家标准《变性淀粉 氧化淀粉羧基含量的测定》由TC552(全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位 江南大学食品学院吉林淀粉批发市场中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会

主要起草人 顾正彪张燕萍洪雁陈洪兴等

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