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熟肉制品企业生产卫生规范

Hygienic practice of cooked meat and meat-products factory

国家标准 强制性 现行

国家标准《熟肉制品企业生产卫生规范》由361(卫生部)归口上报及执行,主管部门为卫生部。

主要起草单位 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

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