地方标准《黄桃冷链物流技术规程》,主管部门为上海市质量技术监督局。
主要起草单位 海市农业科学院 、金山区林业站 、上海锦光黄桃种植专业合作社 、上海枫锦果蔬种植合作社 、上海光明食品集团长江总公司瑞华果园 。
主要起草人 叶正文 、周慧娟 、苏明申 、杜纪红 、王忠 、王亚林 、邱金荣 、孙希洲 、葛志刚 、陆志兴 。
备案号:49730-2016。
备案公告: 2016年第7号 。
本标准规定了黄桃的采收、分级、预冷、包装、贮运、货架期等冷链物流技术规程。 本规程适用于上海地区种植的黄桃品种冷链物流技术操作。