地方标准《地理标志产品 屏南老酒》由福建省质量技术监督局归口上报,主管部门为福建省质量技术监督局。
主要起草单位 福建惠泽龙酒业有限公司 、福建师范大学 、福州大学 、福建省轻工业研究所 、宁德市质量技术监督局 、宁德市质量技术监督协会 、屏南县质量技术监督局 。
主要起草人 邱允滔 、韦信象 、邱允炜 、黄祖新 、甘乾耀 、倪莉 、张建文 、陈炳炎 、邱兴杯 、郑常旭 、王兴进 、陈万灵 。
备案号:36986-2013。
备案公告: 2013年第4号 。
本标准规定了屏南老酒的术语和定义、产品分类、地理标志产品保护范围、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输贮存与保质期。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品 屏南老酒。