行业标准《洁蛋流通技术规范》由商务部归口上报,主管部门为商务部。
主要起草单位 商务部流通产业促进中心 、华中农业大学国家但品加工技术研发分中心等 。
主要起草人 蔡朝霞 、马美湖等 。
备案号:35397-2012。
备案公告: 2012年第3号 。
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