低温肉制品质量安全要求
行业标准《低温肉制品质量安全要求》由商务部归口上报，主管部门为商务部。
主要起草单位 商务部屠宰技术鉴定中心 、中食恒信（北京）质量认证中心有限公司等 。
主要起草人 龚海岩 、赵箭等 。
目录
1标准状态
- 发布于2009-03-01
- 执行于2008-09-27
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- SB/T 10481-2008
- 发布日期
- 2008-09-27
- 实施日期
- 2009-03-01
- 中国标准分类号
- X01
- 国际标准分类号
- 67.120.10
- 归口单位
- 商务部
- 主管部门
- 商务部
- 行业分类
- 无
3备案信息
备案号：25125-2008。
备案公告： 2008年第11号 。
4起草单位
5起草人
6相近标准（计划）
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