Cooked Cured Ham
国家标准计划《熏煮火腿》由TC399(全国肉禽蛋制品标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位 中国商业联合会 、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司 、河南双汇投资发展股份有限公司等 。
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