Animal and vegetable fats and oils—Determination of solid fat content by pulsed NMR—Direct method
国家标准《动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 直接法》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食局。
主要起草单位 国家粮食局科学研究院 、国家粮食局标准质量中心 、益海嘉里粮油(天津)有限公司 、南京财经大学 。
主要起草人 张蕊 、薛雅琳 、曹颍君 、郝希成 、邰洪芳 、王玮 、袁建 。