Animal and vegetable fats and oils - Determination of individual and total sterols contents - Gas chromatographic method
国家标准《动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定 气相色谱法》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食局。
主要起草单位 南京财经大学 、国家粮食局科学研究院 、湖北省粮油食品质量监测站 。
主要起草人 袁建 、鞠兴荣 、汪海峰 、杨晓蓉 、薛雅琳 、熊宁 。