动植物油脂 皂化值的测定
Animal and vegetable oils－Determination of saponification value
国家标准计划《动植物油脂 皂化值的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食局。
主要起草单位 武汉轻工大学 、上海市粮食科学研究所 、国家粮食局标准质量中心 。
目录
1项目进度
- 网上公示
- 起草
- 征求意见
- 审查
- 批准
- 发布
2基础信息
- 计划号
- 20153869-T-449
- 制修订
- 修订
- 项目周期
- 36个月
- 下达日期
- 2016-01-04
- 全部代替标准
- GB/T 5534-2008
- 国际标准分类号
- 67.040
- 归口单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 执行单位
- 全国粮油标准化技术委员会
- 主管部门
- 国家粮食局
3起草单位
4采标情况
本标准等同采用ISO国际标准：ISO 3657:2013。
采标中文名称:动植物油脂 皂化值的测定。
5相近标准（计划）
GB/T 5534-2008 动植物油脂 皂化值的测定- 20153544-T-449 动植物油脂 碘值的测定
- GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘值的测定
- GB/T 24304-2009 动植物油脂 茴香胺值的测定
- GB/T 34271-2017 饲料中油脂的皂化值的测定
- GB/T 24893-2010 动植物油脂 多环芳烃的测定
- GB/T 5535.2-2008 动植物油脂 不皂化物测定 第2部分：己烷提取法
- GB/T 5535.1-2008 动植物油脂 不皂化物测定 第1部分：乙醚提取法
- GB/T 5524-2008 动植物油脂 扦样
- GB/T 15687-2008 动植物油脂 试样的制备
