食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验
Microbiological examination of food hygiene--Examination of cold dish and bean products
国家标准《食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验》由361（卫生部）归口上报及执行，主管部门为卫生部。
主要起草单位 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 。
目录
1标准状态
- 发布于2003-08-11
- 执行于2004-01-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- GB/T 4789.23-2003
- 发布日期
- 2003-08-11
- 实施日期
- 2004-01-01
- 全部代替标准
- GB/T 4789.23-1994
- 中国标准分类号
- C53
- 国际标准分类号
- 07.100.30
- 归口单位
- 卫生部
- 执行单位
- 卫生部
- 主管部门
- 卫生部
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所