Microbiological examination of food hygiene--Examination of meat and meat products
国家标准《食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验》由361(卫生部)归口上报及执行,主管部门为卫生部。
主要起草单位 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 。
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