非发酵性豆制品及面筋卫生标准
Hygienic standard for non-fermented beanproducts and gluten
国家标准《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》由361（卫生部）归口上报及执行，主管部门为卫生部。
主要起草单位 北京市疾病预防控制中心 。
目录
1标准状态
- 发布于2003-09-24
- 执行于2004-05-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- GB 2711-2003
- 发布日期
- 2003-09-24
- 实施日期
- 2004-05-01
- 全部代替标准
- GB 2711-1998
- 中国标准分类号
- C53
- 国际标准分类号
- 67.040
- 归口单位
- 卫生部
- 执行单位
- 卫生部
- 主管部门
- 卫生部
北京市疾病预防控制中心