Identification method for biogenic acetate acid and synthetic acetate acid
国家标准《酿造醋酸与合成醋酸的鉴定方法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 复旦大学放射医学研究所 、中国食品发酵工业研究院 、河南天冠企业集团有限公司 。
主要起草人 朱国英 、张蔚 、翟光校等 。
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