Fermented vinegar
国家标准计划《酿造食醋》由TC398(全国调味品标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为商务部。
主要起草单位 江苏恒顺醋业股份有限公司 、石家庄珍极酿造集团有限公司 。
主要起草人 王明法 、孙乐六 、李国权 、夏蓉 、陈伟 、张林 。
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