Animal and vegetable fats and oils - Determination of 1-monoglycerides and free glycerol contents
国家标准《动植物油脂 1-单甘酯和游离甘油含量的测定》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食局。
主要起草单位 国家粮食局科学研究院 。
主要起草人 栾霞 、王瑛瑶等 。
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