白酒酿造、质量管理

 白酒酿造、质量管理

 白酒生产及营销

 白酒酿造技术研究与管理

 酿酒技术、质量管理

 白酒酿造技术研究, 食品科学与工程

 食品检验、科研与技术管理

 长期从事食品分析及食品检验技术管理工作, 长期从事食品分析及食品检验技术管理工作，熟练掌握气相色谱、液相色谱、氨基酸分析技术，熟识我国白酒技术标准及其发展状况，了解国内外酒类标准发展动态。

 生产技术和标准化管理, 酿酒

 连续三届的国家评委，具备优秀的品酒能力。从2000年起一直负责主持广东石湾酒厂的生产技术工作，一直致力于产品开发及新技术、新工艺的研究开发和应用，开发出浓米兼香的醇爽石湾米酒、35度兼香的太吉百年酒、新型豉香风味玉冰烧酒、高档产品广东石湾酒等，主持开发的新产品已成为粤酒的代表，口味风格深受消费者的认同。使公司原有的低端产品结构得以有效地提升，增强了公司产品的竞争力，使市场和效益均大幅上升。同时对传统工艺进行研究探索，有效解决了豉香型白酒低温沉淀的质量问题，稳定 了大酒饼的工艺，较大地提高了斋酒的出酒率及质量。酿酒专业理论知识深厚，实践技能丰富。, 酿酒、产品开发、新工艺研究, 酿酒工艺技术及质量标准化管理

 标准制修订, 标准化, 酿酒标准, 食品标准化

 发酵, 白酒标准研究, 葡萄酒发酵, 酿酒、发酵、食品标准化, 酿酒、发酵、食品标准化工作, 酿酒，发酵，食品标准化工作, 酿酒，发酵，食品标准化工程, 食品分析及 标准化工作, 食品标准化, 食品标准化工作、气相液相色谱分析

 酿酒技术及行业管理

 工业发酵工程、工业企业管理

 白酒酿造

 白酒酿造

 标准, 酿酒、发酵标准, 食品、发酵、饮料酒标准化, 食品、生物技术领域标准化技术, 食品标准化, 食品生物技术

 生物工程工艺管理, 生物技术、饮料酒、食品添加剂领域标准化技术研究服务, 酿酒、发酵、食品标准化工作 气相色谱、液相色谱 发酵工艺技术, 酿酒、发酵、食品标准化工作、气相色谱、液相色谱、发酵工艺技术, 食品及食品生物技术领域标准化研究, 食品生物技术标准化

 酿酒

 白酒 啤酒生产