负责专业范围为生产技术和标准化管理, 酿酒。

擅长专业为连续三届的国家评委，具备优秀的品酒能力。从2000年起一直负责主持广东石湾酒厂的生产技术工作，一直致力于产品开发及新技术、新工艺的研究开发和应用，开发出浓米兼香的醇爽石湾米酒、35度兼香的太吉百年酒、新型豉香风味玉冰烧酒、高档产品广东石湾酒等，主持开发的新产品已成为粤酒的代表，口味风格深受消费者的认同。使公司原有的低端产品结构得以有效地提升，增强了公司产品的竞争力，使市场和效益均大幅上升。同时对传统工艺进行研究探索，有效解决了豉香型白酒低温沉淀的质量问题，稳定 了大酒饼的工艺，较大地提高了斋酒的出酒率及质量。酿酒专业理论知识深厚，实践技能丰富。, 酿酒、产品开发、新工艺研究, 酿酒工艺技术及质量标准化管理。