材料工程

 热加工理论及工艺

 市场及产品应用

 熟悉移动实验室整体设计技术，熟悉移动实验室应用技术，开发多台套专用移动实验室并广泛应用，熟悉分析工作和仪器，以及计量检测技术

 食品科学、食品安全、环境工程

 主要研究领域为肉品科学与技术、食品安全、环境工程等。 “十二五”以来，主持承担国家自然基金项目“猪肉脂肪酸储运、热加工过程中指纹变化及动力学研究”、国家科技支撑计划“大型活动、团膳营养配餐技术集成与产业化示范”、公益性行业（农业）科研专项“传统腌腊肉制品生产关键技术装备研究与示范”、北京市科技计划重大项目“发酵和中温肉食产品开发及产业化”、“应用RFID技术建立生猪屠宰追溯系统的研究”等科研项目，研发了“发酵香肠发酵剂及生产过程控制技术”、“腌腊肉制品快速成熟技术”、“节水解冻机”等一批中西式肉制品加工关键技术、成套装备与工业化产品，并在江苏、浙江、山东、湖南、广东、内蒙古、新疆等地的多家企业实现示范推广。

 农产品市场体系设计、农产品流通

 农产品流通，食品市场体系建设，国际贸易

 工业自动化

 1.高精度特种电源技术 2.变频及节能技术 3.光伏发电及并网逆变技术 4.大功率电气传动技术

 软件工程

 XBRL技术、软件工程

 计量

 行业管理

 教育培训

 教育培训

 导航、通信、信息、交通安全

 无线电导航

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