负责专业范围为食品技术研发和质量管理。
擅长专业为1、 擅长菌种筛选、工艺优化及微生物发酵技术。 2、 从事并非常熟悉污水处理、赖氨酸发酵、食用酒精、调味品(酱油、食醋、料酒、复合调料及泡菜)等的生产技术及质量控制。。
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