
负责专业范围为粮油分析。
擅长专业为粮油食品分析、食品法规和质量控制。
# | 计划号 | 项目名称 | 制修订 | 计划下达日期 | 项目状态 |
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1 | 20062730-T-449 | 植物油料 油的酸度测定 | X | 2005-12-30 | 已终止 |
# | 标准号 | 标准中文名称 | 发布日期 | 实施日期 | 标准状态 |
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1 | GB/T 15684-2015 | 谷物碾磨制品 脂肪酸值的测定 | 2015-07-03 | 2015-11-02 | 现行 |
2 | GB/T 25226-2010 | 大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价 | 2010-09-26 | 2011-03-01 | 现行 |
3 | GB/T 5517-2010 | 粮油检验 粮食及制品酸度测定 | 2010-09-26 | 2011-03-01 | 废止 |
4 | GB/T 5521-2008 | 粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法 | 2008-11-04 | 2009-01-01 | 现行 |
5 | GB/T 15687-2008 | 动植物油脂 试样的制备 | 2008-11-04 | 2009-01-20 | 现行 |
6 | GB/T 5513-2008 | 粮油检验 粮食中还原糖和非还原糖测定 | 2008-11-04 | 2009-01-20 | 现行 |
7 | GB/T 15689-2008 | 植物油料 油的酸度测定 | 2008-11-04 | 2009-01-01 | 废止 |
8 | GB/T 21497-2008 | 动植物油脂 定温闪燃测试 彭斯克-马丁闭口杯法 | 2008-03-06 | 2008-08-01 | 现行 |
# | 姓名 | 所属委员会 | 所属单位 | 专业特长 |
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1 | 袁建 | TC270, TC270/SC2 | 南京财经大学食品科学与工程学院 | 食品质量分析与控制 |
2 | 宋伟 | TC270/SC3 | 南京财经大学食品科学与工程学院 | 粮油储藏技术、品质控制 |
3 | 曹杰 | TC270/SC3 | 南京财经大学 | 商务智能、物联网溯源系统、数据挖掘基础理论 |
4 | 杨国峰 | TC270/SC4 | 南京财经大学 | 储粮机械通风、粮食干燥、粮仓机械教学与科研 |
5 | 鞠兴荣 | TC384 | 南京财经大学 | 长期从事食品科学与工程科学的教学科研工作,对农产品加工及加工副产品的综合利用、食品质量安全、饲料加工 |