
负责专业范围为肉制品加工。
擅长专业为生猪屠宰与加工、冷却工艺技术。
# | 标准号 | 标准名称 | 所属行业 | 发布日期 | 实施日期 | 标准状态 |
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1 | SB/T 10826-2012 | 加工食品销售服务要求 肉制品 | 国内贸易 | 2012-12-20 | 2013-06-01 | 现行 |
2 | SB/T 10823-2012 | 畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则 | 国内贸易 | 2012-12-20 | 2013-06-01 | 现行 |
# | 姓名 | 所属委员会 | 所属单位 | 专业特长 |
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1 | 孟凡场 | TC516 | 临沂新程金锣肉制品集团有限公司 | 质量及食品安全管理、肉制品加工技术 |