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陈文华

负责专业范围为食品工程。

擅长专业为肉类科学研究、屠宰副产品综合利用。

1标委会信息

# 委员会编号 委员会名称 委员会职务 工作单位 加入标委会时间
1 TC399 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会 副秘书长 中国肉类食品综合研究中心 2008-05-18
2 TC399/SC1 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会畜肉制品分技术委员会 秘书长 中国肉类食品综合研究中心 2014-08-18

2涉及国家标准

# 标准号 标准中文名称 发布日期 实施日期 标准状态
1 GB/T 34264-2017 熏烧焙烤盐焗肉制品加工技术规范 2017-09-07 2018-04-01 现行
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3工作关系

# 姓名 所属委员会 所属单位 专业特长
1 陈淑敏 TC516 中国肉类食品综合研究中心 食品微生物、食品安全、食品质量控制、食品生产管理
2 王守伟 TC516 中国肉类食品综合研究中心 主要研究领域为肉品科学与技术、食品安全、环境工程等。 “十二五”以来,主持承担国家自然基金项目“猪肉
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