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钟芳

负责专业范围为食品科学。

擅长专业为食品感官评定方法学研究与实验，生物大分子结构与功能特性分析及大分子改性，新型食品胶体的行程机制。

目录

1标委会信息

委员会名称
TC566  全国感官分析标准化技术委员会
工作单位
江南大学
委员会职务
委员
加入时间
2015-05-01

2工作关系

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