中餐宴会服务要求
地方标准《中餐宴会服务要求》由山西省质量技术监督局归口上报，主管部门为山西省质量技术监督局。
主要起草单位 山西引领标准化技术服务有限公司 、山西晋祠宾馆 。
主要起草人 郁鸣钢 、崔邓科 、周桐 、童媛媛 、刘利民 、袁倩 、张朝 、任婧 、李钊 、吴国章 。
目录
1标准状态
- 发布于2017-12-30
- 执行于2018-03-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB14/T 1540-2017
- 发布日期
- 2017-12-30
- 实施日期
- 2018-03-01
- 中国标准分类号
- A 20
- 国际标准分类号
- 03.080.30
- 归口单位
- 山西省质量技术监督局
- 主管部门
- 山西省质量技术监督局
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
3备案信息
备案号：58267-2018。
备案公告： 2018年第4号 。
4适用范围
本标准适用于大型饭店和三星级（含）以上酒店中餐宴会服务。
山西引领标准化技术服务有限公司