行业标准《粮油检验 植物油中多酚的测定 分光光度法》由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)归口上报,主管部门为国家粮食局。
主要起草单位 国家粮食局科学研究院 、国家林业局国有林场和林木种苗工作总站 、中纺粮油进出口有限责任公司等 。
主要起草人 张东 、杨超 、薛雅琳等 。
备案号:59925-2017。
备案公告: 2017年第11号 。
本标准规定了采用分光光度法测定植物油中多酚含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示及精密度等。 本标准适用于植物油中多酚含量的测定。 本标准的检出限为6mg/kg。