一桌筵宴湘菜 第2部分：泡萝卜皮
地方标准《一桌筵宴湘菜 第2部分：泡萝卜皮》，主管部门为湖南省质量技术监督局。
目录
1标准状态
- 发布于2013-10-08
- 执行于2014-01-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB43/T 809.2-2013
- 发布日期
- 2013-10-08
- 实施日期
- 2014-01-01
- 中国标准分类号
- X26
- 国际标准分类号
- 67.080.20
- 主管部门
- 湖南省质量技术监督局
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
3备案信息
备案号：41493-2014。
备案公告： 2014年第3号 。
4相近标准（计划）
DB43/T 809.8-2013 一桌筵宴湘菜 第8部分：油焖冬笋- DB43/T 809.21-2013 一桌筵宴湘菜 第21部分：金钩萝卜饼
- DB43/T 809.16-2013 一桌筵宴湘菜 第16部分：鸡汁菜胆
- DB43/T 809.22-2013 一桌筵宴湘菜 第22部分：玫瑰千层糕
- DB43/T 809.18-2013 一桌筵宴湘菜 第18部分：玫瑰藕丸
- DB43/T 809.3-2013 一桌筵宴湘菜 第3部分：油酥火焙鱼
- DB43/T 809.17-2013 一桌筵宴湘菜 第17部分：清汤滑鸡球
- DB43/T 809.20-2013 一桌筵宴湘菜 第20部分：金沙茄子
- DB43/T 809.14-2013 一桌筵宴湘菜 第14部分：酱汁肘子
- DB43/T 809.12-2013 一桌筵宴湘菜 第12部分：发丝牛百页
