地方标准《AA肉仔鸡冻鸡》,主管部门为安徽省质量技术监督局。
主要起草单位 安徽省固镇县质量技术监督局 、安徽海康肉鸡有限公司 。
主要起草人 乔建璋 、徐善咏 、沈波 、王田璋 。
备案号:13400-2003。
备案公告: 2003年第5号 。
本标准规定了AA肉仔鸡冻鸡肉的技术要求、实验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于AA肉仔鸡冻鸡肉。
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