瘦肉型商品猪肉
地方标准《瘦肉型商品猪肉》由青海省农牧厅归口上报，主管部门为青海省质量技术监督局。
主要起草单位 海东地区畜牧兽医站 、互助县畜牧兽医站 。
主要起草人 周文钧 、吴延明 、杨仪正 、汪 、玮 。
目录
1标准状态
- 发布于2003-07-01
- 执行于2003-10-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB63/T 440.8-2003
- 发布日期
- 2003-07-01
- 实施日期
- 2003-10-01
- 中国标准分类号
- B43
- 国际标准分类号
- 65.020.30
- 归口单位
- 青海省农牧厅
- 主管部门
- 青海省质量技术监督局
- 行业分类
- 农、林、牧、渔业
3备案信息
备案号：13858-2003。
备案公告： 2003年第8号 。
4适用范围
本标准规定了瘦肉型商品猪肉的定义、技术及卫生要求、检验方法、标志、包装、贮存和运输。 本标准适用于来自非疫区的猪，屠宰后经动物防疫监督机构检疫合格的猪肉。
海东地区畜牧兽医站