地方标准《复合层钢锅》由广东省五金制品标准化技术委员会归口上报,主管部门为广东省质量技术监督局。
主要起草单位 广东凌丰集团股份有限公司 、新兴县翔顺餐厨具有限公司 、广东三A不锈钢制品集团有限公司 、广东万事泰集团有限公司 、广东龙兴宝富五金实业有限公司 、潮安县不锈钢行业协会 。
主要起草人 梁志荣 、潘佐勇 、张翼 、冼小玲 、陈焕文 、吴喜海 、吴亚宜 。
备案号:44759-2015。
备案公告: 2015年第4号 。
本标准规定了复合层钢锅的产品分类、术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以不锈钢为食品接触面,其他金属以层状形式为二层或多层整幅结合加工成型的与食品接触的锅类。