地方标准《食用菌工厂化生产环境通用技术要求》由山东农业标准化技术委员会归口上报,主管部门为山东省质量技术监督局。
主要起草单位 山东省农业技术推广总站 、武城县农业局 。
主要起草人 庞茂旺 、孟庆水 、高霞 、王玉贵 、赵淑芳 、田召玲 、于安军 。
备案号:40766-2014。
备案公告: 2014年第3号 。
本标准规定了工厂化生产食用菌的产地环境、厂房设置及布局、环境控制系统等通用技术要求。 本标准适用于山东省食用菌工厂化生产。
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