地方标准《薄壳山核桃坚果质量分级》由江苏省林业局归口上报,主管部门为江苏省质量技术监督局。
主要起草单位 江苏省中国科学院植物研究所 、常州果美农业科技有限公司 。
主要起草人 朱灿灿 、耿国民 、王敏 、陆小美 、周久亚 。
备案号:49034-2016。
备案公告: 2016年第4号 。
本标准规定了薄壳山核桃(Carya illinoensis (wangh) Koch.)质量分级的术语和定义、分级要求、测定方法、检验等。 本标准适用于薄壳山核桃未加工坚果的质量分级。
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