地方标准《福鼎白色双孢蘑菇》,主管部门为福建省质量技术监督局。
主要起草单位 福鼎市食用菌管理站 、市科学技术委员会 、市标准计量质量协会 。
主要起草人 蔡祖标 、周秦福 、董其勇 、陈敬盛 、纪迎霞 。
备案号:12094-2002。
备案公告: 2002年第3号 。
本标准规定了福鼎白色双孢蘑菇的定义、分级.质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存与运输。本标准适用于在福鼎栽培的福鼎白色双孢蘑菇。
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