
地方标准《地理标志产品 中山脆肉鲩》,主管部门为广东省质量技术监督局。
主要起草单位 中国水产科学研究院珠江水产研究所 、中山市东升农副产品贸易有限公司 、中山市海洋与渔业局 。
主要起草人 陈永乐 、杨朝声 、朱新平 、汪学杰 、赵建 、郑光明 、陈君慈 、潘德博 、史燕 、刘毅辉 、梁洪枝 、洪少楚 、梁富 、卢炯元 。
备案号:30724-2011。
备案公告: 2011年第7号 。
本标准规定了地理标志产品中山脆肉鲩(草鱼Ctenopharyngodon idellus)的保护范围、术语和定义、生产技术、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于地理标志产品中山脆肉鲩。