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蒙餐 大刀牛肉
地方标准-内蒙古
推荐性
现行
地方标准《蒙餐 大刀牛肉》,主管部门为内蒙古自治区质量技术监督局。
目录
1
标准状态
发布于2013-10-30
执行于2013-12-30
废止于
2
基础信息
标准号
DB15/T 622-2013
发布日期
2013-10-30
实施日期
2013-12-30
中国标准分类号
X 22
国际标准分类号
67.120
主管部门
内蒙古自治区质量技术监督局
行业分类
住宿和餐饮业
3
备案信息
备案号:38643-2013。
备案公告:
2013年第12号
。
4
相近标准(计划)
DB50/T 606-2015 渝菜 大刀烧白烹饪技术规范
SB/T 10637-2011 牛肉分级
DB37/T 2903.24-2017 牛肉糁
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