地方标准《通海曲陀关甜白酒》由云南省质量技术监督局归口上报,主管部门为云南省质量技术监督局。
主要起草单位 通海县质量技术监督局 、通海县甜白酒协会 。
主要起草人 蓝宪麟 、杨绍文 、张艳红 、黄红梅 。
备案号:19114-2006。
备案公告: 2006年第8号 。
本标准规定了通海曲陀关甜白酒的定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以优质糯米经糖化、发酵加工制成的通海曲陀关甜白酒,以下简称甜白酒。
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