地方标准《黄田马蹄笋》,主管部门为福建省质量技术监督局。
主要起草单位 古田县林业局 、古田县农业局 、古田县质量技术监督局 、古田县黄田镇企业管理站 。
主要起草人 陈成和 、魏香琳 、林世春 、黄良凑 、林祖寿 。
备案号:21342-2007。
备案公告: 2007年第11号 。
本标准规定了黄田马蹄笋的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装和贮运。 本标准适用于黄田马蹄笋鲜笋和以新鲜黄田马蹄笋为原料,加工制成的黄田马蹄笋干品。
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