地方标准《白酒基酒中乳酸的测定方法》由安徽省浓香型白酒标准化技术委员会归口上报,主管部门为安徽省质量技术监督局。
主要起草单位 安徽古井贡酒股份有限公司 。
主要起草人 周庆伍 、李安军 、万春环 、刘国英 、方骥 、汤有宏 、何宏魁 、陈洋 、景成魁 、聂加燕 。
备案号:42609-2014。
备案公告: 2014年第8号 。
本标准规定了白酒基酒中乳酸的高效液相色谱检测方法。 本标准适用于白酒基酒中乳酸含量的测定。
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