商城炖菜通用技术规范
地方标准《商城炖菜通用技术规范》，主管部门为河南省质量技术监督局。
主要起草单位 商城县特色菜研究会 。
目录
1标准状态
- 发布于2014-12-30
- 执行于2015-03-01
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB41/T 979-2014
- 发布日期
- 2014-12-30
- 实施日期
- 2015-03-01
- 中国标准分类号
- X 10
- 国际标准分类号
- 67.040
- 主管部门
- 河南省质量技术监督局
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
3备案信息
备案号：44899-2015。
备案公告： 2015年第4号 。
4起草单位
5相近标准（计划）
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