毛氏红烧肉
地方标准《毛氏红烧肉》，主管部门为湖南省质量技术监督局。
目录
1标准状态
- 发布于2015-12-30
- 执行于2015-12-30
- 废止于
2基础信息
- 标准号
- DB43/T 423.1-2015
- 发布日期
- 2015-12-30
- 实施日期
- 2016-01-01
- 全部代替标准
- DB43/T 423.1-2010
- 中国标准分类号
- X10
- 国际标准分类号
- 67.040
- 主管部门
- 湖南省质量技术监督局
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
3备案信息
备案号：53003-2017。
备案公告： 2017年第3号 。
DB21/T 2066.82-2013 新式红烧肉烹调操作规程